Ett av tillfälliga sortimentets mest spännande orangeviner – Milan Nestarec och konsten att låta vinet leva Det har varit mycket resande och fullt upp med jobb den senaste tiden, vilket gjort att torsdagsglaset fått vänta lite längre än vanligt. Samtidigt har jag haft turen att prova många fantastiska viner längs vägen. Men ibland är det […]
läs inlägget
Orange vin och Bodega Cueva – en höstresa i glaset Orange vin är vitt vin med en twist – eller kanske snarare med ett helt nytt hjärta. Här handlar det inte längre bara om druvornas rena juice utan om att låta vita druvor jäsa tillsammans med skalen – ibland även med kärnorna, precis som ett […]
läs inlägget
