L’Unique 2021 – Syrah, terroir och konst från Terre des Dames i Languedoc #torsdagsglaset nr 9 Vi är i södra Frankrikes Languedoc i Murviel-lès-Béziers några mil från Medelhavet. De låga kullarna breder ut sig mot horisonten och jorden här är kalkrik, stenig och mager. Vinrankorna får kämpa för vatten och näring och nätterna svalkar tack […]
läs inlägget
