Torsdagsglaset #11 Matassa Tommy Ferriol 2024 – ett lekfullt vin från Roussillon Det är något särskilt med torsdagar. De bär på en föraning om helg, ett mellanrum där tempot får sjunka och just i det där mellanrummet passar Tommy Ferriol 2024 nästan löjligt bra. I de torra vindpinade landskapen runt byn Calce i Roussillon i […]
läs inlägget
Passion, mod, jord och vin – en resa med Hanna & Eric I oktober reste jag till Casa Amytis, en vinodling med ett charmigt bed & breakfast mitt i hjärtat av Requena utanför Valencia – där historia och vintradition möts. En bit utanför Requena breder vingårdens vinfält ut sig över höga platåer, där terrängen är mjukt […]
läs inlägget
